Ratatouille

Da es schon sehr herbstelt und die Temperatur in der Nacht stark absinkt, habe ich das Feld und das Glashaus letzte Woche leergeräumt.
Es gab noch eine Menge Gemüse draussen! Meine lieben Kürbisse hab ich schon vor 2 Wochen in Sicherheit gebracht :-)
Wir haben heuer das erste Mal Melanzani probiert, die Pflanze war voll ertragreich!
Jedenfalls gibt es heute mit den Feldresten (Zuchhini, Melanzani, Paradeiser, Paprika, Zwiebel, usw.......) ein gutes Ratatui *g*!
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